воскресенье, 19 января 2025 г.

SHO Brewery: Neptune Vienna Lager

Немного тематического, а главное вкусного. Венский лагерь "Нептун" от николаевских крафтовых ребят "Шо", созданный в коллаборации с КБ "Луч". 

Часть моего новогоднего подарка от жены, разумеется, в виде их набора. Часть уже выпил, как случай позволял, а самое интересное оставил для фидбэка здесь. Ибо реально стояще - пусть и немного невзрачно, на мой взгляд, но зато в рамках стиля. С приятным оформлением, с лицензионной айдентикой, с выдержанными тонами и колористикой. С приятным бонусом в виде коллаборации с многострадальным "Луч", а значит с передачей части денег за каждую банку на счёт бюро для создания и производства. 

Хотя и без этого - приятный венский лагер. Вполне стандартный и довольно типичный; на мой вкус, на грани с европейским и американским восприятием и пониманием стиля. Мне показался достаточно сухим; несмотря на низкую плотность; водянистости здесь я не услышал; довольно плотный и насыщенный вкус и ароматика. Возможно, несколько нейтральные - и мне не хватает лёгкого акцента на горечи и специфике вкуса венского солода; но вы же понимаете, что это вкусовщина. 

Действительно есть баланс в прпофиле; у пива действительно насыщенный, не слишком тёмный цвет - на мой субъективный вкус, именно цвет лагера. Приятная шапка пены; хорошая пеностойкость, приятный вкус и аромат, без постороннего. Кто-то скажет проходняк; а я сказал бы, что вполне приятное пиво на каждый день - только если Вы пьёте пиво каждый день, и у Вас есть деньги пить такое пиво каждый день. 

Но приятно и ненавязчиво. Отвращения не вызывает. Опять-таки, поддержка. Небольшой объём; не стыдно выпить и получить удовольствие. Даже если 4,5 % алкоголя по объёму не согреют - согреет душу то, что 4 гривны уйдут на "жирную" ракету по пидорам. Лично мне понравилось. Могу рекомендовать. Пил бы каждый день и был бы амбассадором, если бы "Шо" знали про меня. Но и без этого - рекомендую ознакомиться. Своих денег стоит. 

Спасибо за внимание. 

С уважением, Владислав.